Bingka Durian

BINGKA DURIAN

#airtanganreenkhan

Bahan2

1 cawan isi durian

1 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung kastad

1 cawan gula pasir ( kurang manis 1/2cawan)

1/2 sudu teh garam halus

2 biji telur B

2 sudu besar butter

2 cawan santan sederhana pekat

Pewarna kuning

Bijan hitam & putih

Cara2 Membuatnya

👉 Satukan semua bahan2. Kacau rata, kemudian blend hingga sebati

👉 Sapu sedikit minyak pada acuan kemboja .

panaskan acuan atas dapur letak butter dah panas tabur bijan.kemudian Tuang adunan hingga penuh, tabur bijan hitam & putih.

👉Satu adunan saya dapat 2 biji bingka ikut saiz acuan kuih bakar kemboja .

Kalau nak letak dlm loyang pun boleh.

👉 Bakar pd suhu 180°c selama 50 minit, api atas bawah hingga atasnya garing atau bila cucuk dengan lidi ia keluar bersih.

👉 Sedia di nikmati ketika panas2 atau sejuk2 dari peti ais.

#bingkadurian

#kuihmuih

#Lemon8Malaysia

#bloggermalaysia

#durianlover