Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Herunterladen | |
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen |
牛肉ではなく、手に入りやすい豚肉で作るプルコギ風です🐷
味はプルコギそのもの!甘辛くてごはんが進み、お弁当にもぴったりです。
疲労回復にもおすすめのレシピです🏃♀️
○材料4人分
豚こま切れ肉300g
ピーマン2個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
もやし1/2袋
にんにく1片
A醤油大さじ3
A酒大さじ2
Aはちみつ、コチュジャン各大さじ1
すりごま大さじ1・1/2
ごま油大さじ1
⭐ピーマンの代わりに、にらやねぎなどを入れても美味しいです!きのこも合います。
○作り方
1
ピーマン、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油大さじ1/2とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚こま切れ肉を入れ、色が変わるまで3分ほど炒めていったん取り出す。
3
フライパンにごま油大さじ1/2を入れ、にんじん、玉ねぎを炒める。 しんなりとしてきたら、もやしとピーマンを順に加え1分ほど炒める。
4
豚こま切れ肉を戻し、Aを加えて汁気が少なくなるまで3ほど炒め合わせ、すりごまを加える。