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お洒落なのに簡単…!な、おもてなしレシピです!
アボカド好きですか?🥑
トースター、ありますか…?
10分だけ、お時間ありますか?
よし、いける✊
パンに乗せても、野菜をディップしても美味しいですよ🍅
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ふんわり豊かで爽やかなバジルの香りがたまらない、キユーピー Italiante バジルソースを使ったレシピ。
他にもうひとつ、何回も試作をして絶品ができました🍳
また今度、紹介します🌱
【材料2人分】
・アボカド1個
・ミニトマト3個
・玉ねぎ1/6個 (30g)
Aキユーピー Italiante バジルソース 大さじ1と1/3
Aレモン汁 小さじ1/2
A胡椒 少々
・ピザ用チーズ 適宜
・バジル 適宜
【作り方】
①ミニトマトは半分に切り、種の部分をのぞいてみじん切りにする。 玉ねぎは細かいみじん切りにする。
②アボカドは縦に1周ぐるりと切れ目を入れ、左右をねじるように2つに分ける。種をとり、果肉をスプーンでくりぬき、皮はとっておく。
③アボカドの果肉をボウルに入れ、マッシャーやフォークで粗めにつぶし、ミニトマト、玉ねぎ、A を入れて混ぜる。
④アボカドの皮に③をスプーンで詰め、ピザ用チーズをかける。
⑤オーブントースターで3~5分、こんがりとチーズに焼き目がつくまで加熱し、バジルを乗せる。
⭐ポイント⭐
・ミニトマトの種の部分を取り除くことで、彩りがよくなります。
・野菜をディップしたり、パンにのせても美味しいです。
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