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おうちでリゾート気分?!ちいさな海辺のプリンです。
ブルーハワイシロップゼリーの海に、市販のプリンとビスケットを合わせ、白い砂浜のビーチを再現しました。火を使わずスーパーや100円ショップで手に入る身近な材料で作れます。
夏休みの思い出にいかがでしょうか♪
⭐YouTube「YUUMI ちいさなリゾート!?ビーチプリンの作り方」
⭐instagram、レシピサイトNadiaでもレシピ公開しています😊
【材料3人分】
・市販のプリン3個(カラメルはのぞく)
A粉ゼラチン5g
A水大さじ2(ゼラチン用)
・水200cc
・ブルーハワイシロップ大さじ1/2
・グラニュー糖大さじ2
・ビスケット適量
【作り方】
○下準備
・Aをふやかしておく。
・市販のビスケットは麺棒で細かく砕く。
1
ふやかしたA に、グラニュー糖、ブルーハワイシロップを入れてよく混ぜ、600wの電子レンジで2分30秒加熱する。
2
ゼラチンが完全に溶けるまで混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
3
固まったゼリーをフォークで崩し、市販のプリン(カラメル以外の部分)とゼリーが半々になるよう盛り付ける。
4プリンの表面をフォークでならし、砕いたビスケットを砂に見立ててかける。
⭐ポイント⭐
ブルーハワイゼリーとプリンは、「カレーを盛り付けるように」。プリン→ゼリーの順番に盛り付けるときれいです。
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