Tips simpan petai

Hyee² guyss 💃🏻 Ratu nak share dgn korang yg suka makan petai tuu tipss untuk simpan petai supaya tahan lamaa 🤓 jum tengok !!

1▪ Simpan dalam bekas berair 🐾

- Caranya kopek petai dari kulit, belah dua untuk lihat ada ulat atau tidak . Lalu basuh bersih bagi mengelakkan petai rosak .

- Masukkan petai dalam balang kaca atau bekas plastik yg bersih dan isikan air sehingga kesemua petai tenggelam . Jika suka masukkan beberapa tangkai cili bersama (ikut selera)

- Simpan balang kaca/bekas plastik tersebut dalam peti sejuk belah bawah .

- Pastikan tukar air petai 2 kali seminggu untuk mengelakkan air busuk dan petai menjadi rosak .

2▪ Bilas dengan air panas 🐾

- Cara ni paling jarang orang tahu tapi boleh di cuba .. Masak air hingga mendidih/sediakan air panas .

- Kopek kulit petai dan cuci bersih dgn air paip , Lalu tuangkan air panas ke dalam mangkuk petai dan kacau petai selama 5 minit . Kemudian toskan petai tersebut.

- Sediakan bekas lain letakkan ais batu dan isikan air sejuk , lalu masukkan petai yg telah ditoskan kedalam air ais .

- Kacau menggunakan sudu selama 2 minit. kemudian toskan petai . ( penggunaan air sejuk boleh menghentikan pemanasan & kekalkan kerangupan pada petai .

- Selepas ditoskan , lap petai guna tisu dapur sehingga kering dan masukkan petai ke dalam plastik/bekas kedap udara . Simpankan kedalam freezer .

: Cara ni boleh membuat petai bertahan sehingga 1 tahun . 🤓

3 ▪ Bekukan dalam peti sejuk 🐾

- Caranya kopek kulit petai sehingga bersih , lalu siapkan air panas , letakkan garam dan rendam petai selama 10-15 minit . (Cara Ni utk bgi ulat petai keluar)

- Setelah itu bilas petai dengan air bersih dan toskan .

- Kemudian , masukkan petai ke dalam bekas dan masukkan ke dalam freezer dan bekukan/simpan dalam peti bawah pon boleh . ( Jangan masukkan air ke dalam bekas petai yaa ).

- Sebelum masak rendamkan petai beku ke dalam air biasa sehingga ais cair .

Sekiannn , Korang boleh cuba cara ni bila beli petai dgn kuantiti yg banyak 🤓 Cara ni boleh kekalkan khasiat,kesegaran dan kerangupan pada petai 💃🏻

#sayurlazat #petai #tips #lemon8review #lemon8food #sayursedap #petua #makanan #makansedap #ulam