ช็อกบอล จากเศษบราวนี่ ทำได้ด้วยหรอมีคำตอบบ!!

เนื่องจากโพสบราวนี่คริสต์มาสครั้งก่อนได้เอาลงสตอรี่ facebook ทำแชทแทบแตก ได้ออเดอร์มาประมาณ 200 ชิ้น

ตีแป้งผสมจนหัวฟูไปเลยจ้าแมร๊ ตอนตัดแบ่งขนมก็จะมีชิ้นแตกหักบ้างอะไร เล็กบ้างไม่สมประกอบบ้าง รวมๆก็เยอะอยู่พอสมควร ใจนี้หยิบจะเทลงถังขยะแล้ว เหมือนมีอะไรมาสะกิดต่อม เอาทำช็อกบอลซิ เธอยังไม่เหนื่อยพอ เธอทำด้ายยย มาเริ่มเลออ

สูตรช็อกบอล

🍫อัตราส่วนผสม

-เศษบราวนี่ (ใช้เศษเค้กแทนได้นะ)

-ช็อกโกแลตโค้ทติ้ง

-โค้ทติ้งสีเขียว (กลิ่นแอปเปิ้ล)

-เกล็ดน้ำตาลตกแต่ง

🍫ขั้นตอนการทำ:

❇️นำเศษบราวนี่มาบี้ให้แหลกละเอียด จากนั้นให้ทำการปั้นให้เป็นก้อน ชั่งน้ำ 30g. (ถ้าชอบลูกเล็กชั่งประมาณ 20g.)

หลังจากปั้นจนเสร็จให้นำบราวนี่เข้าแช่ตู้เย็น 1 ชม.

❇️นำช็อกโค้ทติ้งอังน้ำร้อน เมื่อโค้ทติ้งละลายดีแล้ว พักโค้ทติ้งให้คลายร้อนสักครู่ ถึงจะนำบราวนี่มาเคลือบได้

❇️นำบราวนี่มาชุบโค้ทติ้ง นำไม้จิ้มฟันปักตัวบราวนี่ แล้วใช้ช้อนตักโค้กติ้งแล้วราด หรืออาจจะนำตัวขนมลงไปชุบโค้ทติ้งแล้วใช้ส้อมตัก วางบนกระทงฟอยด์ 2616 แล้วทำการโรยเกล็ดน้ำตาลตามใจชอบ เป็นอันเสร็จ ง่ายมากก

เอาไว้เป็นไอเดียเพิ่มมูลค่าสินค้าเอานะคะ ทำง่ายขายคล่อง

ถึงหน้าพี่จะไม่หวาน แต่น้ำตาลในเลือดพี่สูงนะ ฮิฮิ

#ช็อกบอล #บราวนี่ช็อกบอล #เบเกอรี่โฮมเมด #ทำเองอร่อยจัง #ทําเองกินเอง #ติดเทรนด์ #ทำง่ายขายคล่อง #ทำเองกินเองอ้วนเอง