asam padeh patin

Bahan-Bahan:

1. 1 Kg ikan patin

2. 1 Liter air/secukupnya

3. Minyak goreng secukupnya

4. 3 lembar daun salam

5. 3 lembar daun kunyit

6. 3 lembar daun jeruk

7. 3 buah asam kandis/belimbing wuluh 4 buah/asam jawa (aku pake asam jawa karna ngak ada asam kandis /belimbing wuluh)

8. Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya (sesuai selera)

Bahan-bahan dihaluskan:

1. 100 gram cabai keriting merah (sesuai selera)

2. 3 butir kemiri

3. 1 ruas jahe

4. 5 butir bawang merah

5. 4 butir bawang putih

6. Potongan kunyit kecil

7. 2 batang sereh

#masakan #masakanrumahan #masakikanpatin #Lemon8 #Lemon8Leaderboard