Dessert ini cocok dgn summer!!😍

Cara pembuatan:

1. 🍋Kulit lemon(Jangan potong sampai bahagian putih) menambah susu dan merebus sampai didih. Tipisan gelatin direndam sampai lembut. Memisah kuning telur dan menambah gula & jus lemon, mengaduk sampai gula leleh.

2. 🥛Susu lemon direbus hampir didih, tuang ke dalam kuning telur sedikit-sikit dan mengaduk rata. Tuang ke dalam pot dan merebus dengan api kecil sampai ia lengket. Tidak berhenti mengaduk, sisa hangat bikin ia lebih lengket. Menyaring tipis kulit lemon, campur dengan tipisan gelatin dan mengaduk rata.

3. 🌼Whipping cream sampai tebal, campur dengan jem susu lemon langkah 2 dan mengaduk rata, simpan di peti sejuk semalam. Taruh tipisan daun lemon untuk menghiasnya.

Lemon Bavarois cocok dimakan pada musim panas. Gak usah oven buat dessert.

#LemonBavarois #DessertSummer #Bakering #MyBakeringDay#lydimoon