Japanese Cheesecake

วันนี้ทางร้าน Qottonbunny มาบอกวิธีการทำเจแปนนีสชีสเค้กกันนะคะ ทำง่ายไม่ยากทำกินเองก็อร่อยทำขายก็ปัง

สูตร

-ครีมชีส 54 g

-เนยจืด 20 g

-วิปครีม 22 g

-นม 22 g

ถ้วยเล็ก

-นม 14 g

-แป้งข้าวโพด 7 g

-น้ำมะนาว 1/4 tsp

-กลิ่นเนย 1/4 tsp

-ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์ 2)

-ไข่ขาว 2 ฟอง (เบอร์ 2)

-น้ำมะนาว

-น้ำตาลทราย 34 g

-แป้งข้าวโพด 3 g

รองน้ำร้อน

ใช้ไฟ 150 องศา 30-40 นาที

#ร้านเค้กขอนแก่น #เค้กวันเกิดขอนแก่น #เค้กวันเกิด #ขอนแก่น #ร้านเค้กวันเกิดขอนแก่น #ขอนแก่นคาเฟ่ #มินิมอลเค้ก #khonkaencake #Lemon8ฟอรั่ม #สมาคมนักกิน