SAMBAL TAUN JAWA KERANG DAN SOTONG PASTI TERPIKAT

salam mykesayangan💜

kejap muncul kejap hilang ye QH nimm😑

akibat lauk ni kerap sangat lalu lalang

jadinya QH terpanggil la untuk mencuba

baru la semangat yg memalas tu hilang😅

.

sedap ye #sambaltaun atau #sambaltahun jawa ni

QH pon tak pasti mana ejaan sebenar resepi ni

terpaling pasti nak masak dah la mudah n senang yakmatt!!

kalau ikut resepi asal menggunakan kulit lembu

tapi QH tak makan jadi tukarkan ke kerang n sotong..kalau tambah udang pon boleh jugak tu

pada yg selera macam QH bole cuba resepi ni

kompom tambah nasi

buat pedas2 sikit lagi mengancam rasanya!

sambal taun jawa kerang dan sotong

Bahan hiris:

1 batang serai

4 biji bawang merah

2 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

4 inci halia

4 inci lengkuas

20 biji cili padi merah/hijau (lagi pedas lagi sedap)

bahan lain:

10 ekor sotong (medium)

1/2 kilo kerang (rebus)

1 kotak kecil santan

1 kiub ikan bilis

1 keping asam keping

air secukupnya

garam & gula secukup rasa

#qaseyhoney #resepiqaseyhoney #asmr #Lemon8 #ViralKini #WeeklyChallenge #MasakanRumah #Lemon8Malaysia