Brownies kukus Putih Telur

Punya stok putih telur

Bingung mau diapain?

Don't Worry, di bikinin brownies kukus putih telur aja, rasanya enak, moist, dan gak amis !!!

#brownies #kukus #putihtelur #dessert #snack

📝Bahan:

🌸 190 gram putih telur (jika baru keluar dari kulkas, diamkan 1 jam d suhu ruang)

🌸 1 sdt emulsifier (aku pakai SP)

🌸 4 sdm gula pasir (±60 gram)

🌸 70 gram tepung terigu (protein sedang)

🌸 3 sdm coklat bubuk

🌸 ¼ sdt baking powder

🌸 ¼ sdt vanili

🌸 60 ml minyak goreng / 60 gram margarin

🌸 50 gram DCC (Dark Cooking Chocolate)

🌸 40 gram SKM / 1 sachet

Note:

🪻sdm = sendok makan

1sdm = ± 10 - 15 gram (satuan tidak baku, sesuaikan masa bahan tersebut)

cek : https://www.liputan6.com/hot/read/5096982/1-sendok-makan-berapa-gram-jawabannya-relatif-simak-penjelasannya?page=4

🪻sdt= sendok teh

1sdt= 5gram / 5ml

Happy cooking, mom!!! 😉