วิธีทำวุ้นกะทิสาคู

วิธีทำวุ้นกะทิสาคู

ส่วนประกอบ

กะทิ 2,000 กรัม

น้ำเปล่า 300 กรัม

ผงวุ้น 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 600 กรัม

เกลือป่น 1 ช้อนชา

ส่วนผสมสาคู

สาคู 100 กรัม

น้ำ 1 ลิตร

วิธีทำ

-ตั้งหม้อน้ำแล้วนำสาคูลงไปต้มจนสุก

-นำมาล้างน้ำผ่านกระชอน พักไว้

-แช่ผงวุ้นกับน้ำพักไว้ 15 นาที

-ตั้งหม้อต้มจนผงวุ้นละลายดีใส่เกลือ +น้ำตาล+กะทิ คนให้เข้ากันยกลงจากเตา

-นำมาเทใส่ถาดแล้วใส่สาคูลงไป รอจนวุ้นเซ็ตตัว

-นำวุ้นมาตัดได้ตามชอบ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #สูตรอาหาร #พรรณเพ็ญแม่ค้าสายลุย