ต้นเดือนอยากกินอะไรแบบคูลๆ แบบโหมดประหยัด

มาเตรียมเมนูแซลมอนต้มซีอิ๊ว ฉบับเตรียมของง่าย วัตถุดิบน้อยและใช้นาน

งบไม่บานปลาย หม้อนี้ราคาไม่เกิน 70 แบบอบ่งได้สามมื้อ จุกๆ

วัตถุดิบสามรรถไปเดินดูตามแม็คโคร บิ๊กซี ได้เลย ผักเราได้ป้ายเหลืองมานะคะ

- เศษแซลมอน ราคา 45

- หอมใหญ่ สองลูกหนึ่งแพ็ค ราคา 10 เอาใช้แค่ลูกเดียวพอ

- แครอท สามอัน 10 บาท เอาใช้อันเดียวก็พอ

- หอมญี่ปุ่นไม่มีขาย เลยได้ต้นหอมไทยแทน แพ็คละ 17 หยิบใช้ครึ่งเดียวพอ

- ใช้ซอสน้ำซุปชาบูสำเร็จรูปแทนเครื่องปรุงทุกอย่างเลย ขวดละ 100 เราใช้ 5-10 ช้อนโต๊ะพอ

แถมซอสเก็บไว้ทำชาบู หรือทำอุด้งต่อได้ ไม่ต้องซื้อซีอิ๊ว มิริน ดาชิ ให้เปลืองเงิน

นำทุกอย่างลงหม้อเทน้ำใส่เครื่องปรุงต้มไปเลยต่ำๆ 15 นาทีจนเดือด จากนั้นเปิดไฟอ่อนต้มเบาๆ นานเท่าที่อยากนาน

เราใช้กรรไกรตัดของ เพราะไม่มีมีดอาจจะไม่สวยหน่อย แต่ไม่มีผลต่อความอ่อยแน่นอนนนน

#รีวิวชีวิตทำงาน #ประหยัดงบ #เมนูเด็กหอ #ชีวิตเด็กหอ