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ミルクレープ作ったことある?
ある➩❤ない➩😭
コメントで教えてね^^
ミルクレープをキレイに作る裏ワザ♪
紹介します!!
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☆今日のおやつレシピ
直径18㎝約20枚分
3個 卵
30g 砂糖
100g 薄力粉
24g サラダ油
300g 牛乳
400g 生クリーム
32g 砂糖
①生クリームはブレンダーで
泡立てるのがオススメ!
飛び散らず早く泡立ちます。
②泡だって来たら手で泡立て。
氷水に当てて持ったりするまで
③ラップを敷いた型へ生地を広げる
生地は必ず冷めてから始めてくださいね。
④クリームは20~30g広げる
⑤次の生地を乗せて平らに
⑥あとは繰り返し
⑦一番上は特にキレイに焼けた生地を乗せる
⑧ラップをして表面を整える
完成♪
上手く焼けなかった分は
中に入れてしまえば結構大丈夫です✨
良く冷やして食べてくださいね(*'ω'*)
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