ทอดกุนเชียงด้วยไมโครเวฟ

จะเป็นการทอดกุนเชียงแบบไม่ใช้น้ำมันเลย แถมรีดน้ำมันออกจากกุนเชียงด้วย

เริ่มเลย ⬇️

รูป 1 หั่นกุนเชียงให้เฉียง หรือกลม แต่ไม่ต้องหนามาก ใส่น้ำเปล่าสัก 1 ช้อนโต๊ะ (ทั้งนี้ก็ต้องดูปริมาณของกุนเชียง ถ้ากุนเชียงน้อย ก็ใส่น้ำน้อยหน่อย ) ใส่น้ำแทนน้ำมัน แล้วคลุกๆน้ำให้เคลือบกุนเชียง

รูป 2 เอาใส่ไมโครเวฟ หาฝากครอบเผื่อกระเด็น

รูป 3 ใช้ไฟอ่อน-ปานกลาง ตั้งเวลา 3 นาที**

รูป 4 เมื่อเสร็จแล้วจะได้กุนเชียง นุ่มๆ ไม่แข็ง แถมมีน้ำมันออกมาหน่อยๆ

รูป 5 พร้อมเสิร์ฟ หั่นชิ้นเล็กๆใส่โจ๊ก ข้าวต้ม ก็อร่อยนะ

* *กุนเชียงที่เราใช้ เป็นกุนเชียงที่เคยผ่านการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันมาแล้วหน่อยนึง เวลาเอามาเวฟ เลยใช้เวลา 3นาที สำหรับใครที่เอามาทำเลย ก็ลองตั้งเวลาประมาณ 4-5 นาที ใครกลัวไหม้ก็ตั้งเวลาน้อยๆแล้วเอาออกมาดูเป็นระยะๆไปนะจ๊ะ

#กุนเชียง #ทอดกุนเชียงไม่ใช้น้ำมัน #ทอดกุนเชียงด้วยไมโครเวฟ