Samosa ayam pedassss untuk tea time 🫖 🥵

Hanya dengan 5 bahan je korang dah boleh buat menu minum petang yang mantap. Tak perlu nak banyak-banyak bahan. Senang sangat ni. Rugi kalau tak cuba😌

📌Bahan-Bahan:

Bahan untuk inti:

🥔3 biji kentang saiz besar atau 500 g kentang, dipotong dadu

🥔1 batang karot, dipotong dadu

sayur campur (jika suka, dan kalau guna sayur campur 🥔tak perlu lagi masukkan karot)

🥔1 tangkai daun kari

🥔2 biji bawang besar, dipotong dadu

🥔3 ulas bawang putih, dicincang halus

🥔3 sudu besar rempah kari daging

🥔1 cawan daging atau ayam cincang

🥔1/2 senduk minyak masak

🥔garam dan gula secukup rasa

Bahan untuk kulit samosa:

🫑kulit popia secukupnya

🫑2 sudu besar tepung gandum, dibancuh dengan sedikit air

📌Cara-cara

Cara untuk inti:

🌶️Rebus kentang separuh masak dan toskan.

🌶️Panaskan minyak dan tumis bawang besar, kemudian diikuti bawang putih dan daun kari sehingga naik bau.

🌶️Bancuh serbuk rempah kari dengan sedikit air, dan tuang ke dalam bahan tumis tadi.

🌶️Kacau sehingga rempah masak dan pecah minyak. Kalau minyak agak berkurangan, boleh tambahkan lagi minyak supaya rempah masak sempurna.

🌶️Apabila rempah sudah bertukar warna sedikit gelap dan pecah minyak, masukkan daging atau ayam kisar. Kacau sehingga daging masak.

🌶️Masukkan karot (atau sayur campur). Masak sehingga karot lembut kemudian diikuti kentang.

🌶️Perasakan dengan garam dan gula, secukup rasa.

🌶️🌶️🌶️Angkat dan sejukkan. Apabila inti telah sejuk, boleh di balut dengan kulit popia.

Mudah je kan.. bahan² die pon boleh guna yang ada kat umah je tak payah membeli.. dah tunggu ape lagi gi la cuba untuk minum petang ni 🫖💛 Happy trying guys#lemon8review #RacunLemon8 #Lemon8Malaysia #lemon8food #lemon8 #whatsinmybag #diet #dietuntukweightloss #viral #foodreview