แจกสูตรคุกกี้คอนเฟล็กที่เราทำขายมา 3 ปี 😍

สวัสดีค่าทุกคน วันนี้เราจะขอมาแจกสูตรคุกกี้ที่เราทำขายมา 3 ปี (อร่อยแน่นอน คอนเฟิร์ม!!)(เครดิตเชฟนุ่นค๊า)

ส่วนผสม

เนยสดเค็ม 225 กรัม

น้ำตาลป่น 125 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 1)

กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือ 1/4 ช้อนชา

นมผง 1 ช้อนโต๊ะ

เม็ดมะม่วง 100 กรัม (อบแล้ว)

ลูกเกด 100 กรัม (แช่น้ำก่อน 10 นาที แล้วบีบน้ำออก)

คอร์นเฟล็ก 50 กรัม (บดหยาบ)

คอร์นเฟล็ก 35 กรัม (สำหรับคลุก)

วิธีทำ

1) ตีเนย ผสม น้ำตาลป่นจนเนยขึ้นฟู

2) ใส่ไข่ กลิ่นวนิลา ตีให้เข้ากัน

3) ใส่แป้งอเนกประสงค์,ผงฟู,นมผง,เกลือ ตีให้เข้ากัน (ไม่ต้องตีนาน เพราะคุกกี้จะไม่กรอบ

4) ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ลูกเกด และคอนเฟล็กบดหยาบ คลุกเค้าให้เข้ากัน

5) นำมาปั่นเป็นก้อนกลม คลุกคอนเฟล็กก่อนอบ

6) วอร์มเตาอบประมาณ 5 นาที อุณหภูมิ 150 องศา 15-20 นาที

7) นำออกมาพักแล้วอบไล่ลมร้อนอีกครั้งประมาน 140 องศา 10 นาที

ติดตามร้านคุกกี้ของเราได้น้า Sisterr.cookies ค๊า 😍

#คุกกี้พี่สาว #อร่อยบอกต่อ #ขนม #คุกกี้เนยสด #คุกกี้โฮมเมด #คุกกี้คอร์นแฟลก