แกงผักกาดใสจิ้นหมู

สูตรง่ายๆ

1. ตำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ถั่วเน่าย่าง กะปิ ให้ละเอียด

2.ผัดพริกแกงให้หอม ใส่จิ้นหมูผัดพอสุก

3.เติมน้ำล้างครกเล็กน้อย

4.ใสผักกาดกวางตุ้ง ใครชอบผักกาดขมก็ใส่แทนได้จ้า

5.ต้มต่อพอผักสลด ปรุงตามจให้แซ่บ เกลือ น้ำปลา ผงปรุงรส

6.ก่อนปิดไฟ สาดน้ำปลาลงอีกนิดให้กลิ่นหอมๆไปเลย

7.สำคัญมากๆ ‼️ ตอนกินอย่าลืมเป่าเด้อ เดี๋ยวปากพองเหมืองเค้า 😆

#สะใภ้เหนือ #สาวอีสาน #ทำกินเองที่บ้าน