แจกสูตร ✨แป้งโตเกียวเนยกรอบ

ส่วนประกอบ

แป้งตราว้าว 500กรัม

น้ำตาล 140กรัม

ไข่2ฟอง

น้ำเปล่า1500ml

นมจืด1กระป๋อง

กลิ่นวานิลา1/2ช้อนชา

เบกิ้งโซดา1ช้อนชา

น้ำปูนขาวใส

เกลือ

เตรียมภาชะนะที่จะผสมแป้งใบใหญ่ใส่ไข่ลงไป2ฟองตามด้วยนมจืดปั่นให้เข้ากันจากนั้นใส่น้ำตาลลงไปปั่นให้เข้ากันตามด้วยแป้ง500กรัม น้ำเปล่า เกลือ กลิ่นวานิลา เบกิ้งโซดา น้ำปูใส ปั่นให้เข้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่สีผสมอาหารสีเหลือลงไปด้วยได้ถ้าหากอยากได้สีเหลือสด

จากนั้นตั้งเตาเนยกรอบให้ร้อนเช็คเตากับน้ำมันตอกไข่1ฟองลองไปทอดก่อนเตรียมเตา

《เทคนิคนี้จะทำให้แป้งเนยกรอบไม่ติดกะทะ》#แจกสูตรขนม #เพิ่มรายได้ #พนักงานประจำ #หลังเลิกงาน