แกงกะหรี่ไก่ฉบับง่ายๆ คนทำไม่ปวดหัว 🥘

ตอนแรกคิดว่าการทำแกงกะหรี่เป็นสิ่งที่ยาก 🤔

เพราะตอนนั้นคิดว่าผงกะหรี่คืออะไรยังไง?

มันต้องปรุงไหม? รสขาติจะใช่เลยใช่ไหม?

.

จนแพรวมาพบกับความง่ายกว่านั้นโดยเรียกว่า

“ก้อน” แกงกะหรี่ ของแบรนด์ดังกล่าวในรูป

โดยไม่ต้องปรุงแต่งใดๆๆทั้งสิ้น อร่อยจบในกล่องเดียว

1 กล่องแพรวทำแกงกะหรี่ได้ประมาน 3-4 ครั้ง

ประหยัดไปได้อีก 😍😍

.

ขอพูดถึงสูตรหมักเนื้อไก่ของแพรวนะคะ

1.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

2.ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ

3.รสดี (ขาดไม่ได้ 😂😂😂) ไม่ถึงครึ่งช้อโต๊ะ

4.แป้งโกกิรสเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ

5.ไข่ 1 ฟอง

แล้วคลุกให้เข้ากัน (ใส่พริกไทยหน่อยจะหอมๆๆเลย)

.

ps. 1.ใครไม่ชอบเครื่องพวกมัน มะเขือเทศ แครอท หอมใหญ่ใส่นิดเดียวก็ได้นะคะ พอดีแพรวชอบเลยใส่เยอะ

2.ก้อนแกงกะหรี่ มีความเผ็ดหลายระดับ แต่ของแพรวเอาระดับเผ็ดกลางมา แต่มีความรู้สึกว่าไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ รอบหน้ากะจะเอาเผ็ดมาก

.

ลองไปทำดูนะคะ

#ติดเทรนด์ #เข้าครัว #ทำอาหาร #ทำอาหารเอง #แกงกะหรี่ #แกงกะหรี่ไก่ #แกงกะหรีญี่ปุ่น #ทำกับข้าว