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サバ缶×トマト×玉ねぎで動脈硬化予防!健康志向なトマト煮の冷凍弁当を平日5日分まとめて作り置き。
動脈硬化を予防する食材
サバ缶、トマト、玉ねぎの組み合わせで、血液サラサラ!
血管を強くして、血液サラサラになるとダイエットも進みやすくなる!
🌻今回の私の1食分の弁当の栄養素🌻
(雑穀米100g+サバ缶トマト煮+卵焼き+ブロッコリー)
・カロリー 383.0
・タンパク質 23.9
・脂質 14.0
・炭水化物 45.2
【材料】
サバの水煮缶 2缶(汁ごと使用)
玉ねぎ 1個
ぶなしめじ 2株
トマト缶 1/2缶(200g)
コンソメ 大さじ1
付け合わせに、ゆで卵とゆでブロッコリーをトッピング
【作り方】
①玉ねぎ1個を薄切りにし、ぶなしめじはイシヅキをとっておく
②フライパンに、玉ねぎ、しめじ、サバ缶2缶(汁ごと)、
トマト缶200gを入れてサバをほぐし、
水分が飛ぶまで7分ほど中火でに詰める。
③水分が飛んだら、最後にコンソメ大さじ1を加えて完成
(ここに、追加でカレーパウダーを入れても美味しくなります)
ジップロックコンテナ480m lにご飯を入れ、
その上にラップを敷いてからトマト煮を乗せると
ご飯に汁が染み込まないのでぜひやってみてください♪
⭐️保存期間⭐️
→2週間以内に食べ切ることをおすすめします。
それ以上は、味が落ちてしまう可能性があります。
⭐️職場に持って行く時は⭐️
🔴冷凍のまま職場へ持って行く場合🔴
※この方法が1番美味しく食べられるよ
⇨冷凍のまま、保冷剤と一緒に持っていき、
お昼の食べる直前にレンジで温める(500W3〜4分ほど)
🔴解凍してから職場へ持って行く場合🔴
⇨冷凍のまま、ふたを開けてずらし、500Wのレンジで5分加熱。
食中毒を防ぐために、冷ましてからフタをして、保冷剤と一緒に持って行く