ลองกิน “แจงลอน” ที่ตลาดโต้รุ่งหน้าศาลชลบุรี 🍢

เคยสงสัยกันมั๊ยว่า “แจงลอน” คืออะไร

เราเลยไปหาข้อมูลเพิ่มเติม 🔍

แล้วเจอว่า แจงลอน คือ ปลาหรือเนื้อโขลก

ผสมรากผักชีกระเทียม พริกไทย แล้วปั้นเป็นก้อน

ถ้าปั้นเป็นก้อนเสียบไม้ปิ้งไฟ จะเรียกว่า “แจงลอนแห้ง”

บางคนอาจเรียกว่า “จังลอน”

สำหรับเรา แจงลอน ก็คล้ายๆกับห่อหมก

ที่นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆเสียบไม้

แล้วนำไปย่าง รู้จักครั้งแรกจากตลาดนัดในมหาลัย

ซึ่งร้านนั้นทำได้อร่อยถูกใจเรามาก

ส่วนรสชาติของร้านนี้ คือ เฉยๆ ไม่ว้าว

และหวานไปสำหรับเรา 🙁🙁

เราก็ไม่รู้นะว่าแจงลอนที่อร่อยของคนอื่นเป็นยังไง

แต่ถ้าอร่อยสำหรับเรา คือ รสชาติเข้มข้น

และไม่หวานนี่แหละ 😋😋

-----

แจงลอน

ตลาดโต้รุ่งหน้าศาลชลบุรี

-----

PookieFoodie's Scores : 4/10

⭐️⭐️⭐️⭐️

-----

Facebook Page 🧁

https://www.facebook.com/PookieFoodie

Trust me, I’m a Foodie.

ถ้าไม่เชื่อเด็กอ้วน แล้วจะเชื่อใครกัน

#แจงลอน #มื้อดึก #หิวตอนดึก #streetfood

#PookieFoodie #ลองกิน #ของกิน #ติดกิน