How to เลือกน้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกเป็นเครื่องครัวอีก1อย่างที่ต้องมีติดบ้านสำหรับสายสุขภาพ ที่ทำอาหารกินเองนะคะ เพราะให้ไขมันดี เราใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันพืชปกติทำอาหาร วันนี้เลยมาแนะนำวิธีเลือกซื้อค่ะ ว่าแต่ละสีแตกต่างกันยังไง เผื่อใครอยากซื้อมาแต่เลือกไม่ถูก

ไปค่ะเริ่ม

- Extra light (ฝาสีเขียวอ่อน)

มีรสชาติกลมกล่อม เหมาะกับการทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูงในการทำอาหาร พวกผัด ทอด อบ ต่าง ๆ อาหารไทยนี่เหมาะมาก

-Extra Virgin (ฝาสีเขียวเข้ม)

มีรสชาติเข้มข้น มีกลิ่นหอม

เหมาะกับทานสด ๆ เช่น ทำน้ำสลัด เอามาจิ้มกับขนมปังไม่เหมาะกับการทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูง

- Classico ฝาสีเหลือง

ใช้ทำอาหารความร้อนสูงได้แต่อย่านาน ผัดได้ แต่อย่าทอด มีกลิ่นอ่อนๆ คล้าย Extra Light

#น้ำมันมะกอก