กุ้งเต้น JODD FAIR 🔥สายแซ่บต้องโดน!!!

เคยเห็นกันมั้ย วิธีการทำกุ้งเต้น 🔥

เริ่มที่แม่ค้าจะถามเราก่อนว่าเอาปลาร้าหรือไม่ปลาร้า

จากนั้นก็จะหยิบถ้วยพลาสติกมาแบบที่มันมีฝาปิดได้เพราะเดี๋ยวกลัวมันจะกระเด้งออก

เสร็จแล้วแม่ค้าก็จะเริ่มใส่เครื่องปรุงแบบแซ่บจี๊ด

จะมีพริกป่นผักโรยน้ำปลามะนาวข้าวคั่วน้ำปลาร้า พูดเลยว่าแค่เห็นแม่ค้าใส่เครื่องปรุงก็น้ำลายสอแล้ว

พอใส่เครื่องปรุงเสร็จแม่ค้าก็จะใช้กระชอนไปควานน้องกุ้งที่อยู่ในอ่างปลาควานประมาณสามสี่เที่ยวให้ได้เต็มกระชอนแล้วก็กระแทกเอาน้ำออกให้หมด

จากนั้นก็นำน้องกุ้งคว่ำใส่ในชามเครื่องปรุงทันทีและปิดฝา

เสร็จแล้วก็เขย่าเขย่าเขย่าเขย่าซักพักนึงไม่เกิน 5 นาทีน้องกุ้งก็จะตายเกลี้ยง

ช่วงนี้ถ้าใครชอบให้น้องดิ้นในปากก็ต้องรีบเปิดฝาแล้วก็ใช้ช้อนตักเข้าปาก

ส่วนถ้าใครไม่ชอบให้น้องดิ้นในปากก็รอสักพักให้น้องสงบสุขสู่ขิตทั้งหมดก่อนแล้วค่อยเปิดฝากินได้ แบบในคลิปน้องก็สู่ขิตหมดแล้วเลยไม่กระเด้ง

มีขายหลายร้านแต่ส่วนมากจะหมดเร็วถ้าใครอยากกินให้ไปตลาดเร็วหน่อยประมาณ 6 โมงถึงหนึ่งทุ่มถ้าไปสายกว่านี้ส่วนมากจะหมดแล้ว ไปแซ่บกันได้จ้า

#joddfair #เมนูอาหาร #อร่อยบอกต่อ #อร่อยไปแดก #อร่อยต้องแชร์ #กุ้ง #กุ้งเต้น #เมนูอาหาร #อาหารอร่อย #อาหารอีสาน #ของกินอร่อย #ตลาดจ๊อดแฟร์ #จ๊อดแฟร์