ก๋วยจั๊บญวณ สูตรสาวอุบลจ้าา 😋😋

เป็นเมนูที่เราโปรดมากกก ทานที2ชามใหญ่ๆเลย

แนะนำเส้นยี่ห้อในคลิปเลย อร่อยไม่เหม็น ใครมีเส้นดีๆ เส้นปัง แนะนำเราบ้างนะ 🧸🧸

🧄วัตถุดิบก๋วยจั๊บญวน🧄

เส้นก๋วยจั๊บญวน 200 กรัม

หมูยอหั่นเป็นชิ้นเล็ก 250 กรัม

ต้นหอมซอย 2 ต้น

ฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

คนอร์ไก่ 1 ก้อน

รสดี 1 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

โครงไก่ 1 ตัว

เนื้อไก่ 300 กรัม

รากผัก 2 อัน

หอมแดงเจียว พริกไทยป่น และผักชีต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

🧄วิธีทำ🧄

1.หมักโครงไก่ เนื้อไก่ด้วยรสดี ฝาเขียว น้ำตาล

2.นำโครงไก่ เนื้อไก่ลงไปคั่ว ใส่รากผักชี คั่วจนเกือบสุก

3.เติมน้ำเปล่า ต้มให้เดือดปรุงรสตามสูตร

4.ใส่เส้นจั๊บลงไป ต้มจนเส้นนิ่ม

5.ใส่หมูยอลงไปได้เลย

6.ตักใส่ขาม โรยเครื่องเคียงพร้อมเสริฟจ้าาา

#ก๋วยจั๊บญวณ #แพรเข้าครัว #ชอบทําอาหารทานเอง #อร่อยบอกต่อ #อร่อย