痩せたい時に作る飯はこれだー！！

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【痩せそうだけど美味すぎて食べすぎちゃう炊き込みリゾット】

〈材料〉

米2合

ブロッコリー1株

トマト1個

鶏むね肉1枚

ピザ用チーズ40g

温泉たまご1個

黒こしょう適量

A

しょうゆ大さじ2

みりん大さじ1

コンソメ小さじ1

おろしにんにく小さじ1

〈作り方〉

①ブロッコリーは茎を切り離して、硬いところは切り落とす。トマトはヘタを取り、鶏むね肉は皮を取り除く。

②炊飯釜に洗米した米とAを入れて、2合の目盛より少し少な目に水を入れる。ブロッコリー、トマト、鶏肉を乗せて炊飯する。

③炊けたら全体をほぐしながら混ぜて、チーズを入れて予熱で溶かす。

④器に盛り、お好みで温泉たまごと黒こしょうを振る。

【タイとクリームチーズの塩昆布あえ】

〈材料〉

タイ（刺身用）150g

クリームチーズ45g

カイワレ大根1パック

A

塩昆布10g

ごま油大さじ1

レモン汁小さじ1

白いりごま適量

〈作り方〉

①タイとカイワレは食べやすい大きさに切る。クリームチーズは1cm角に切る。

②ボウルに①とAをあえる。

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