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⚫︎サーモンのうまいやつ
⚫︎海苔アボカド
⚫︎明太チーズ豆腐
⚫︎カプレーゼ
【サーモンのうまいやつ】
〈材料〉
スモークサーモン100g
クリームチーズ30g
かいわれ大根適量
A
オリーブオイル大さじ2
塩・黒こしょう少々
〈作り方〉
①かいわれ大根は根元を切り、クリームチーズは細長い棒状に切る。
②スモークサーモンで①を巻きます。
③混ぜて合わせたAを全体にかける。
【海苔アボカド】
〈材料〉
アボカド1個
海苔の佃煮適量
〈作り方〉
①アボカドは食べやすい大きさに切って、海苔の佃煮をあえる。
【明太チーズ豆腐】
〈材料〉
絹豆腐80g
スライスチーズ1枚
明太子30g
オリーブオイル適量
黒こしょう適量
〈作り方〉
①水気をよく切った豆腐にチーズを乗せて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
②明太子を乗せて、オリーブオイルと黒こしょうをかけて完成です。
【カプレーゼ】
〈材料〉
トマト1個
モッチァレラチーズ100g
バジル適量
A
オリーブオイル適量
塩・黒こしょう少々
〈作り方〉
①トマトとモッチァレラチーズは輪切りにして交互に並べる。
②Aを①にかけ、バジルを乗せる。