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妻に見捨てられた腹いせに作るつけ麺✨
【つけ麺】
※作りやすい分量
〈材料〉
中華麺1玉
豚ばら肉切り落とし50g
長ネギ(小口切り)10cm
A
水200ml
鶏がらスープの素小さじ1
ほんだし小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ1
味噌小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
すりごま適量
Bトッピング
メンマ
チャーシュー
たまご
〈作り方〉
①鍋にごま油を熱して豚肉を炒める。さらにネギを加えて炒める。
②Aを入れて沸かす。
③中華麺を茹でて、冷水でしめた後、器に盛り付けてBを乗せる。
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