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ホットプレートの日が来たぞーーー!!!
〈材料〉
作りやすい分量
ベーコン
にんにく(みじん切り)1かけ
唐辛子1本
オリーブオイル大さじ1
塩適量
ブラックペッパー適量
水350ml
※二人前以上作る時はパスタが浸るくらいのお水の量に調整しながら、様子を見て水分量を調整ください。
生クリーム100ml
トマトペースト大さじ2
コンソメ小さじ1
ピザ用チーズ適量
パルメザンチーズ適量
パスタ100g
〈作り方〉
①ベーコンはカリカリになるまで焼いて、取り出す。
②フライパンにオリーブオイル/にんにく/唐辛子(砕く)を入れて弱火で香りが立つまで熱する。
②トマトペーストを入れてサッと炒める。
③水を入れて沸いたらパスタを加え、塩とコンソメを入れる。
④パスタが茹で上がったら、生クリームとピザ用チーズを加えて混ぜる。
⑤①/パルメザンチーズ/パセリ/ブラックペッパーをふる。
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