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レシピ本第二弾「おつかれごはん おかわり」作っちゃいました!
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【レンチンおんたまキムチ豚丼】
〈材料〉
豚こま肉200g
長ネギ1/2本
白菜キムチ60g
温泉たまご1個
ごはん適量
塩こしょう適量
ブラックペッパー適量
A
しょうゆ大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
塩こしょう少し
片栗粉小さじ1/2
〈作り方〉
①長ネギは5mm幅に斜めに薄切り、キムチは大きければ適度に切る。
②耐熱容器に豚肉/①/Aを入れて混ぜる。
ラップをして5分レンチンする。(600W)
③器にご飯を盛り、温泉たまごを乗せる。
お好みでブラックペッパーを振りかける。
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