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出勤前の妻のためにお弁当作ってみました✨
【生姜焼き】
〈材料〉
豚ロース150g
たまねぎ1/4個
生姜10g
A
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
おろし生姜大さじ1
〈作り方〉
①生姜は千切り、玉ねぎは薄切りにします。
豚肉は筋に切り込みを入れます。
②ボウルに①とAを入れて15〜30分漬けます。
②フライパンに油を引き、全体に火が通るまで①を炒めたら完成です。
【インゲンのおかか和え】
〈材料〉
冷凍インゲン100g
かつお節1パック
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
〈作り方〉
①冷凍インゲンはお好みの硬さまで茹でます。
②ボウルに①/めんつゆ/かつお節を和えましたら完成です。
【ちくわオクラ】
〈材料〉
ちくわ5本
オクラ5本
〈作り方〉
①オクラはガクを取り、板ずりします。
②ちくわの穴にオクラを差し込み、レンジ(600W)で1分加熱します。
③食べやすい大きさに切って完成です。
【紅生姜たまご焼き】
(材料)
卵3個
紅生姜20g
小ネギ10g
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
(作り方)
①紅生姜はみじん切り、小ネギは小口切りにします。
②ボールに卵/①/めんつゆを加えて混ぜます。
③フライパンに油を引いて、②を焼いて完成!
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