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母の日には毎年手作りケーキをプレゼントします🥣
皆さんはどんなプレゼントを 渡し/もらい ますか?
濃厚なガトーショコラなので
母の日以外でも、是非作ってみてくださいね🍫
杏子ジャムのガトーショコラ
・全卵2個 (a)
・グラニュー糖60g (a)
→ボウルに入れて混ぜる
・ブラックチョコ100g (b)
・バター50g (b)
・生クリーム20g (b)
→耐熱ボウルに入れて600wのレンジで1分ほど加熱する
→(a)のボウルに(b)を入れて合わせて混ぜる
・薄力粉20g
・アーモンドプードル35g
・塩ひとつまみ
・ベーキングパウダー2g
→合わせたボウルに入れて混ぜる
・杏子ジャム40g
→加えて混ぜる
→18×18のパウンド型にオーブンペーパーを敷いて、生地を流し、予熱あり180度のオーブンで35分程度焼く
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