The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
สูตรและวิธีทำ
ทองม้วนกะทิสด เป็นขนมไทยโบราณที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาล เกลือ และงาขาวคั่ว นิยมทานคู่กับน้ำผึ้งหรือน้ำกะทิ
ส่วนผสม
* แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
* กะทิ 1 ถ้วย
* น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
* เกลือ 1/2 ช้อนชา
* งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
* ผสมแป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาลทราย เกลือ และงาขาวคั่วให้เข้ากันดี
* ตั้งกระทะไฟปานกลาง เทแป้งลงในพิมพ์ทองม้วน
* รอจนแป้งสุกกรอบตามต้องการ
* ม้วนแป้งเป็นแท่ง
* พักให้เย็น
* ทานคู่กับน้ำผึ้งหรือน้ำกะทิ
เคล็ดลับ
* แป้งที่ใช้ควรเป็นแป้งข้าวเจ้าที่มีโปรตีนสูง จะทำให้ทองม้วนกรอบนาน
* กะทิควรเป็นกะทิสด จะทำให้ทองม้วนหอมมัน
* น้ำตาลทรายสามารถปรับปริมาณได้ตามชอบ
* งาขาวคั่วสามารถเปลี่ยนเป็นงาดำคั่วหรือถั่วลิสงคั่วได้
💌แบรนด์:ทองม้วน บ้านคุณยายนาง