Homemade Chicken Luncheon

Sekarang bisa makan makanan kaleng yang bebas pengawet dan rendah garam, karena… BIKIN SENDIRIII…

- 300 gr dada ayam (bisa ganti sapi/babi)

- 1.5 sdm angkak (rendam air hangat)

- 1 butir telur

- 1 sdm terigu (harusnya tapioka tapi gak ada)

- 3 siung bawang putih

- 2 sdm saus tiram

- lada

- kaldu jamur

Optional :

- wortel (chopper kasar)

Bisa juga sayuran lain tergantung selera

1. Masukin semua bahan diatas ke blender atau food processor.

2. Kalau sudah halus, ambil 1/2 sdt masak di teflon buat koreksi rasa. Kalau dirasa sudah pas…

3. Pindahkan bahan halus ke wadah tahan panas.

4. Kukus 30-40 menit

5. Tunggu sampai dingin baru dipotong2 dan bisa langsung diolah atau disimpan dikulkas buat bekal.

#mydietjourney #menudiet #defisitkalori