น่ากินชะมัด!!!

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวสวย 1 ถ้วย ไก่หั่น 1 ถ้วย กะทิ ครึ่งถ้วย พริกแกงเขียวหวาน 1 ช้อนโต้ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ พริกหั่น 2 ช้อนโต้ะ ใบโหระพา 3 ใบ น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะวิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน

1. ตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อน นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้สุก ประมาณ 30 วินาที

2. ใส่กะทิลงไปในกะทะต้มจนสุก และเติมไก่ลงไปต้ม ปรุงรสด้วย พริก น้ำตาล และน้ำปลา

3. ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ผัดจนแห้ง และ เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกและใบโหระพา ทานคู่กับพริกน้ำปลา ข้าวผัดแกงเขียวหวาน