แจกสูตร “ไข่ม้วนกานาฉ่าย” เมนูไข่ที่มีไรก็ใส่ลงไป..

กระทะไข่ม้วน

.

น่าจะเป็นตัวยากที่สุดสำหรับเมนูนี้

ถ้าแพรไม่มีกระทะ แพรก็คงไม่มานั่งหากระทะเพื่อทำเมนูนี้เมนูเดียวแน่ๆ

.

งั้นมาตั้งโจทย์กัน

> ยังไม่อยากซื้อกระทะ ทำเมนูนี้ได้ไหม

ได้สิฮะ .. มีสองทางเลือก

1. จะใช้กระทะแบนปกติ แล้วมันไปเรื่อยๆก็ได้ แต่ทรงก็จะต่างนิดหน่อยความอร่อยคงเดิมหนา

2. ทำเป็นไข่เจียวฟูๆกรอบๆไปเลย เอาจริง กานาฉ่ายถ้าเจอไข่เจียวกรอบ เราว่ารอด อาจจะอร่อยเพิ่มขึ้นด้วย ลองได้นะ

.

> เริ่มอยากได้กระทะ , จริงถ้าทำอาหารอยู่แล้วก็อยากแนะนำเพราะว่ามันคุ้ม ทำได้หลายเมนูและมันไม่ติดกระทะ ความร้อนคงที่ ดีมากเลยแม่เอ๊ย ... แพรซื้อมากจากห้าง takashimaya แผนกเครื่องครัว ราคาประมาณ 800 กว่าบาทถ้าจำไม่ผิดนะฮะ

.

ใครยังไม่มีลองโยนอะไรลงไข่แล้วม้วนหรือเจียวดูก็ได้นะฮะ

เผื่อจะได้ไอเดียใหม่ๆมาแชร์กัน เนอะๆ เจ้าอ้วน

.

ความสวยของไข่ม้วนอยู่ที่การเทไข่ให้ความสุงเท่ากันทั้งชิ้น

**เคล็ดลับ ไฟอ่อนแล้วกลิ้งไข่ไปให้ทั่วกระทะ

#แจกสูตรขนม

#แจกสูตรอาหาร

#PEARishungry

#เมนูแปลงร่าง

#recipe