ทับทิมกรอบ หอมหวานมันกะทิสด

ทับทิมกรอบ

สีสันจากธรรมขาติ

สีแดงจากน้ำดอกแพรเซี่ยงไฮ้สีแดง

สีน้ำเงินจากดอกอัญชัน มาลองทำกันค่ะ

แห้วปลอกแล้วมาหั่นเต๋า นำไปต้มใส่น้ำเชื่อมที่ผสมสีดอกแพรเซี่ยงไฮ้แดง และต้มใส่น้ำเชื่อมผสมสีดอกอัญชันไว้ รอเย็นนำมาคลุกให้แป้งมันสำปะหลังเกาะติด ต้มน้ำเดือดนำแห้วแต่ละสีที่คลุกแป้งแล้วไปต้มจนสุกลอยขึ้นมาตักออกไปน็อคในน้ำเย็น

และเตรียมกะทิ500กรัม

ผสมน้ำตาลทราย/ปี๊บ1ช้อนโต๊ะ

ใส่เกลือครึ่งช้อนชา

คนให้กะทิเข้ากับน้ำตาลเกลือผสมละลาย

ตักทับทิมกรอบจากที่แช่น้ำเย็นไว้ใส่ถ้วย

นำกะทิราดทับทิมกรอบแล้วใส่น้ำแข็งเสริฟ

#ดอกไม้กินได้ #สีสวยติดดีปลอดภัย เป็น #สมุนไพร #มีเบต้าแคโรทีนสูง #บำรุงสายตา #แก้ร้อนใน #แพรเซี่ยงไฮ้ #อัญชัน #ธรรมชาติ #ทับทิมกรอบ #ของหวาน