เมนูคลายร้อนเดือนเมษาแบบไม่กลัวอ้วน!

Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".

PHOTOS
	JPEG	Herunterladen

ช่วงนี้ลูกหม่อน(มัลเบอร์รี่)ที่บ้านออกลูกดกมากกกจนเก็บกันไม่ทันเลยทีเดียว เราเลยหาเมนูง่ายๆเพื่อระบายน้องหม่อนก่อนที่น้องจะตุยไปซะก่อนมาฝากกัน

ลูกหม่อนนั้นจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ แคลฯต่ำ เหมาะกับสายคลีนสุดๆ ที่สำคัญ = ราคาเบากว่าเบอร์รี่นอกพันธุ์อื่นๆเยอะมากๆ เติบโตได้ดีในประเทศไทย

วิธีเพาะก็ง่ายมากๆ ตัดกิ่งมาปักแบบทิ้งๆขว้างๆนางก็โตสวยงามนะเออ ไม่ต้องบำรุงอะไรให้ยุ่งยาก เผลอแปปเดียวได้กินผลอร่อยๆแล้วจ้า ถือเป็นต้นที่ควรมีไว้ติดบ้าน

สูตรน้ำลูกหม่อนสด

• ลูกหม่อน 500 g.

• น้ำเปล่า 1500 g.

• เกลือ 1/2 ชต.

• น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ชต.

วิธีทำ

• ล้างลูกหม่อนให้สะอาด ระหว่างนั้นไปต้มน้ำรอ ใส่เกลือ

• น้ำเดือดแล้วใส่น้องลงไป รอประมาณ 15-20 นาที จนลูกสีซีดลง น้ำเป็นสีเข้ม

• ใส่น้ำเชื่อมหญ้าหวานหรือน้ำตาล ชิมรสและปรับตามความชอบได้เลย

สูตรวุ้นลูกหม่อน

• น้ำลูกหม่อน 1 ถ้วย

• ผงวุ้น 1 ชช.