ตับผัดพริกเผา ตับนุ่ม ไม่ขม ไม่คาว อร่อยมาก

ตับผัดพริกเผา ตับนุ่ม ไม่ขม ไม่คาว อร่อยมาก

**ส่วนผสม**

ตับหมู 1/2 กิโลกรัม

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ

นํ้าเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ัะ

พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ 3 เม็ด

หอมหัวใหญ่ซอย 1/2 หัว

ต้นหอมหั่นท่อน 5 ต้น

#ปันกันปรุง