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……………❊ 𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 ❊……………
◸ 根津のパン ◿
𓀟 根津駅から徒歩1分
𓇕 10:00〜19:00
𓇕 定休日 : 月・木
𓇕 イートイン : なし
…………………… 𓐬 ……………………
▶いちじくとくるみとクリーチーズ◀ ¥410
これ、まつこ的パンランキング
作るとしたら確実にTOP10には入る!
それくらい好みだったやつ!
近くの公園で食べて、
美味しすぎて即リピしようとしたやつ。
(しかし耐えた)
ハード系×クリチ×くるみ
この組み合わせに目がない私なんだが
これは格別級の美味しさだった!!!
①バリバリのハードクラスト
びっくりするバリバリ感!!!
このタイプのハード系って外側は
バリバリじゃないことが多いけど
これは違うんですわ!🥺👌
薄めクラストが素晴らしいハード感✨
買ってすぐ食べたのもあるのかな?
とりあえずうますぎた。
②超絶もっちゅり高加水生地
大好物のこの高加水生地。
超超超もっちゅり!!!!
やわもっちゅりではなく、しっかりもっちゅり。
かみごたえのあるしっかり感。
これやばい。超タイプの生地😳❤️
③贅沢すぎるゴロゴロ具材
赤ワイン煮のいちじくがずどーーん!!!
これがめちゃくちゃいい味出してる〜🤤
これのおかげなのか
生地は黒糖みたいなコクを感じるのよ!
くるみもたーーーっぷり!
クリチもたーーーっぷり!
クリチは甘くないタイプだけど酸味弱め。
見た目のインパクトよりかなりあっさりめ。
だからこそ生地と他の具材の良さが
引き立つよね〜〜〜🥳🥳
とにかくとにかく、
生地が大好きすぎた、、、!!
根津のパン、私の超お気に入り店で
ございます🙆♀️❤️❤️
ハード系好き、高加水好きにはたまらん店!
(載せてないけど実は既にリピ店