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丸の内【BUTTER 美瑛放牧酪農場】
🎃住所
東京都千代田区丸の内2丁目4−1 丸の内ビルディング B1
🌟総合評価:★★★★★
💰価格帯 2,000〜3,000円
🚃最寄駅 『東京』駅
📍アクセス JR山手線線『東京』徒歩2分
⏰営業時間
11:00〜19:00
🎌 定休日
なし
🎩正直グルメレビュー🎩
丸の内で見つけた北海道美瑛産のミルクを使った出来立てバターとホットケーキが楽しめるお店🍽
ウェルカムドリンクはなんとショットグラスに入った『バターミルク』!
最初すっきりだけど、後からじわ〜っと優しい甘さとほんのりバターの香りが広がるまさに牧場を感じる入り口🌟
ドリンクメニューからは『飲むヨーグルト』を選択!
美瑛放牧路農場の生乳を使用したヨーグルトはなんとストローが立つくらいのもったりと飲み応えがある濃厚な味わい😋
ドリンク頼むと付いてくるクッキーセットは、リスと胡桃をイメージしたクッキー🐿
サクッと優しい甘さがちょうど良い!
10分ほど待つことお待ちかねのホットケーキと共にブロックバターの登場🥞
美瑛産小麦を使用し、さっくり焼き上げられた生地は優しい甘さが広がるどら焼きの様な素朴な美味しさ✨
自慢の『ミルクを食べるバター』はたっぷり100g✨
まずはバター単体で食べてみると、新鮮なバターってこんな感じなのか!ってくらいフレッシュなミルクのコクと共に広がるほのかな塩味、そして滑らかなさ☺️
ホットケーキと合わせる事で生地の甘さをミルキーなコクが包み込む相乗効果を楽しめます😋
余ったバターは持ち帰りも出来るけど、シェアして食べる場合は贅沢に分厚く切って食べて行ったら正直残らない!笑
ホットケーキは薄さが3ミリ程度で薄めだけど3枚あるので、シェアだと丁度良いけど1人で食べるとしたらちょっと後半重いかも💦
1人1皿食べたいけどシェアがおすすめ🌟
平日13時の訪問で入った時は待ち無しだったけど、出る頃には満席5組待ちの盛況ぶり!
最初値段見た時はお高めに感じたけど、バター1本1200円のが付いてくるって考えたら妥当かなって思いました☺️
店内製造のフレッシュバターを食べられるお店って中々無いので、ぜひ行ってみてください( ´ ▽ ` )
🎩掲載メニュー🎩
『ミルクを食べるバター」を食べるホットケーキ』2,200円
『飲むヨーグルト』800円
♠️混雑状況
水曜日 予約なし 13:00
待ち時間 なし
店内:8割
♦️利用シーン
平日、平日カフェ
♣️雰囲気
カフェ
❤️客層
客層:20〜30代
★おすすめポイント
店内製造のフレッシュバターを贅沢に楽しめる!!
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