ประโยชน์ของใบกะเพรา

ประโยชน์ของใบกะเพรา

-อาหารประเภทผัดกะเพราหรือกะเพราผัดพริก มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนตอนใต้ (แต่ใส่เต้าเจี้ยว) ตั้งแต่ 40 ปี ที่แล้วกินกันอย่างแพร่หลายและได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน

-ใบกะเพราประโยชน์มากมาย กะเพราถือว่าเป็นผักสมุนไพร มีรสร้อน กลิ่นฉุน มีสรรพคุณทางยา ช่วยขับลม แก้ท้องขึ้นจุกเสียด แน่นท้อง ปวดท้อง ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุ มีน้ำมันหอมระเหย เมื่อถูกความร้อนจะส่งกลิ่นหอมแรง

-ในอินเดียยกให้เป็น ราชินีแห่งสมุนไพร ใช้ทำยารักษาโรคหลายอย่างและยกให้เป็นยาอายุวัฒนะ

#ซอสผัดกะเพราป้าละมัย #Palamai #ป้าละมัย #ซอสกะเพรา #กะเพรา #อร่อย #สะดวก #อร่อยได้ทุกที่ทุกเวลา #อาหาร #กับข้าว