มาเป็นบาริสต้า(พาร์ทไทม์)ได้ยังไง? ยากไหม?

ประสบการณ์ที่หลายคนอาจจะอยากรู้เกี่ยวกับการเป็นบาริสต้าเก๋ๆ เขาทำอะไรกันบ้าง สมัครยังไง ยากไหม วันนี้มีคำตอบค่าา

✨ เรื่องราวเริ่มจากตอนปี4ที่คิดว่าตัวเองจะต้องเริ่มหางานได้แล้วเพราะเพื่อนเริ่มทยอยได้งานกัน แต่ตอนนั้นในใจมีแพลนว่าจะไปเรียนต่อแต่ก็ขอพักสักนิ้ด เลยเป็นเหตุผลที่ทำให้เราเริ่มหางานพาร์ทไทม์ทำระหว่างอยู่ปี4เลย เราอยู่เชียงใหม่ก็เข้ากลุ่มหางานเชียงใหม่ หางานพาร์ทไทม์ในเชียงใหม่บนfacebookแล้วก็ลองเลื่อนหาโพสต์ดู เลื่อนทั้งวันทั้งคืนอยู่นะ ตอนนั้นโจทย์คืออยากหาร้านที่โลเคชั่นใกล้ๆมอจะได้เดินทางง่ายๆ อีกอย่างเลยคือเราไม่มีประสบการณ์เลยในการทำกาแฟ อันนี้คือส่วนที่ยากมากเพราะบางทีเจ้าของก็อยากได้คนทำเป็นอยู่แล้วจะได้ไม่ต้องสอนงานบ่อยๆ btw พอเราเห็นโพสต์รับสมัครจากร้านที่ตรงความต้องการของเรา เราก็ติดต่อร้านตามช่องทางที่เขาให้มาเลยทันที เราโชคดีมากที่เจอร้านที่เขาพร้อมจะสอนงานแล้วตกลงรับเราทันที(เพราะคนขาด)🥹 ต้องขอบคุณพี่เจ้าของมากๆ ไม่มีพี่วันนั้นไม่มีหนูวันนี้555555

✉️ มาในเรื่องของการทำกาแฟ ร้านคือมีสูตรมาให้พร้อม เราชงตามสูตรได้เลย สิ่งสำคัญคือขั้นตอนการทำกาแฟ การจับเวลานี่แหละะ อีกอย่างเราเป็นบาริสต้าใช่ไหมมันก็จะไม่ใช่การชงกาแฟทั่วไปแล้วทีนี้ ต้องเรียนรู้ทุกอย่างที่เกี่ยวกับกาแฟ’ทั้งหมด’ เยอะมากจริงๆ แต่พอทำๆไปเราก็จะเริ่มทำเก่งขึ้นเอง เรานี่คือเริ่มจาก0เลยนะแบบใช้เครื่องอะไรไม่เป็นสักอย่าง พี่ที่ร้านสอนงานให้หมดเลย ไม่ยากแต่ไม่ได่ง่ายม้ากกกก ทำบ่อยๆมันจะชินเอง ยกเว้นลาเต้อาร์ทที่เรารู้สึกว่ายากจริงๆ อาศัยประสบการณ์ล้วนๆ🫶🏻 เพื่อนๆพี่ๆที่ร้านน่ารัก บรรยากาศการทำงานค่อนข้างโอเคเลยเอ็นจอยกับการทำกาแฟอยู่เด้อ

🤍 นอกจากทำเครื่องดื่มแล้วเราต้องดูแลความเรียบร้อยในร้าน เปิดร้าน ปิดร้าน ซึ่งอันนี้คาดไม่ถึงมาก ด้วยความที่เราไม่เคยทำงานมาก่อนเลย มาทำที่นี่ที่แรก จะบอกว่าการเปิดร้าน(คนเดียว)ตอนมาทำครั้งแรกคือยากมาก ต้องเปิดไฟ เปิดเครื่อง เทเมล็ด เปิดนู่นนี่เยอะมากกกก ตอนแรกๆเลยที่ยังไม่ชินคือน้ำตาแอบซึมเพราะเปิดร้านคนเดียว อยู่ร้านคนเดียว ทั้งที่ยังไม่ค่อยรู้เรื่องอะไรเท่าไหร่555555ตอนนั้นยอมรับว่างงๆกับชีวิตแบบนี่ชั้นมาทำอะไรนิแต่ตอนนี้ชินแล้ว มองย้อนไปก็งงอยู่นะว่ามันก็ไม่ได้ยากขนาดนั้นนิ55555

🍦 แบ่งเวลาเรียนยังไง ตอนเริ่มทำเราอยู่ปี4เทอมสุดท้ายแล้วก็ค่อนข้างมีเวลาว่างพอสมควร เราก็แจ้งพี่เจ้าของว่าเข้าได้วันไหนบ้าง ช่วงไหนสอบก็อาจจะไม่ได้เข้าสัก4-5วัน บางทีก็เอาไอแพดมาอ่านที่ร้านด้วยเลยตอนไม่มีลูกค้า555555 คือเราสามารถเลือกวันเข้าร้านได้ก็พยายามเลือกที่จะไม่กระทบกับการเรียนการสอบ🥹

🎠 เหตุผลที่เลือกมาเป็นบาริสต้าคือชอบคาเฟ่ ชอบกินกาแฟ ชอบกลิ่นร้านกาแฟ ชอบนั่งร้านกาแฟเป็นชีวิตจิตใจเลยตัดสินใจเลือกสมัครงานนี้แล้วดีใจมากที่ได้มาทำเพราะได้ประสบการณ์เยอะมากจริงๆ ถ้าใครอยากลองทำพาร์ทไทม์เราสนับสนุนให้ลงมือทำเลยได้ประสบการณ์ใหม่ๆ มุมมองใหม่ เจอคนหลากหลายขึ้น ได้เรียนรู้ที่จะhandleเหตุการณ์เฉพาะหน้าของจริงด้วย🥹 #เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า ประสบการณ์เป็นสิ่งสำคัญมากกกก ลองเปิดใจทำอะไรใหม่ๆ เราจะได้อะไรที่เหนือความคาดหมายแน่นอน55555💪🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻