Chef Table ในรูปแบบของอาหารไทยโบราณ

วันวาน WanWaan.bkk

Chef Table ในรูปแบบของอาหารไทยโบราณ ที่เอาสูตรมาจากตำราอาหารโบราณ มาตีความอีกทีให้ร่วมสมัย เข้าถึงได้ง่าย แต่ยังคงรสชาติเอกลักษณ์ความเป็นอาหารไทยเอาไว้อย่างเต็มที่ เสริฟออกมาในรูปแบบของอาหารสำรับทานคู่กับข้าวสวย เป็นการ Design รสชาติให้ทานทุกจานร่วมกันแบบลงตัว ไม่ใช่แบบ Fine dining ที่เสริฟเป็นจานๆ

🥧 Appetizer : ทาร์ตเมี่ยงส้ม

เมนูสำรับอาหาร

🍍 แกงคั่วส้มหมู่ป่าสัปปะรดเผา

🌶 น้ำพริกพริกไทยสด

🌶 พริกขิงปลาฟูไข่เค็ม

🐟 แสร้งว่าปลาเก๋าย่างกับราสเบอรี่

🥥 ห่อหมกปลาช่อนมะพร้าวอ่อน

🐔 ไก่โต๊ะอิหม่าม

🐷 แกงหงษาฮัมเบิร์กหมูโคจิ

🧆 Dessert : ลอยแก้วลำไยสดอย่างส้มฉุน

รีบไปกินกันก่อนสิ้นเดือนเค้าจะเปลี่ยนเป็นแบบ A la carte กับเมนูที่มีความพิถีพิถันในวัตถุดิบเหมือนเดิม กับโฉมใหม่ของร้านกับคอนเสปอาหารที่ทำให้คุณนึกถึงความทรงจำในวันวาน

⏰ Weekday 17:00​-21:30

Weekend 12:00-21:30

Close on Monday​

📍 ถนนแพร่งภูธร

📞 081-622-8043

🚙 จอดรถได้ที่ J park