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【2023年3月号清澄白河特集からPICKUP~「めざして訪れたいこの1軒」シリーズ】
“1杯のコーヒーでつながる清澄白河の寄合所”
🏠ARiSE COFFEE ROASTERS(清澄白河/カフェ)
📍江東区平野1-13-8
🚃清澄白河駅より徒歩6分
📷
1.都心に近いのに、穏やかなところが清澄白河の魅力」と林さん
2.平野交差点の角に立つお店はこの界隈のランドマークでもある
3.生豆のストックは90種類以上
4.近所の「コトリパン」のパンも並ぶ
5.日本ではここでしか手に入らない、ベトナム・ランビアン産の希少な豆で淹れたドリップコーヒー500円とフレンチトースト
6.装飾品の多くは林さんが旅先で見つけたもの
7.アフリカから中南米、東南アジアまで幅広い品揃えここ数年は特にアジアの豆にフォーカスしている
☕Cafe data base☕
(Profile)
・初めてならこの1杯/定番のドミニカ
・コーヒーの特徴/アフリカ、中南米、東南アジアを中心に約15種類空間
・空間のポイント/常連さんから譲り受けた雑貨や楽器
・いちおしのフード/「コトリパン」のフレンチトースト
・周辺おすすめスポット/立ち飲み屋「増谷スタンド」
・オリジナルグッズ/ワッペン1000円
(Data)
・Wi-Fi/なし
・電源/なし
・席数/7+テラス12
・コーヒー1杯の価格/500円~
・テイクアウト/あり
📝
カウンターに立つ店主の林大樹さんが、交差点を行き交うなじみ客に手を上げて会釈をする。
6坪ほどの店内で はコーヒーを片手に、近所のお年寄りと海外からのツーリストが和やかにおしゃべりを楽しんでいる。
コーヒー産地に独自のネットワークを持ち、日本では流通のほとんどない希少なスペシャルティコーヒーを扱う店だが、その雰囲気はまるで町の寄合所のよう。
「もともと〝老後の前倒し〟のつもりでお店を始めたんですよ。だからこのくらいのゆるい雰囲気がちょうどいいんです」と笑う林さん。
とはいえ、コーヒーへの想いは誰よりも強い。
焙煎した豆は常時15種類以上を取り揃え、常連客には好みに合った銘柄を提案。
初めての人にはまず定番のドミニカをすすめて、それを基準に好みを探っていくそう。
開店から今年で10年。コーヒー通も初心者も分け隔てなく迎えてくれる、その懐の深さが清澄白河らしい。
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※2023年3月号清澄白河特集からの抜粋です。
※2023年1月の取材日時点の情報です。最新情報はお出かけ前にご確認ください。
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