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ふらっと大和市へ。
所用で出かけており、帰りにブックマークしてた店で晩飯を食べることにしました。
お店の名前はらーめん にんにくや
場所は中央林間駅から程近いところにあります。
まずは食券を購入します。
今回はしょうゆチャーシューメンを注文。
やや個性的な店主にチケットを渡ししばらく待つと提供されました。
おー、背脂ちゃっちゃ系のラーメンですな。
チャーシューはしっかりと煮込まれた感じでうまそうです。
卓上には生ニンニクや醤油漬けなどいろいろなニンニクがあって味変できるようになってます。
スープを一口飲んでみるとコッテリそうに見えてずっと飲める醤油の味わいが美味い。
これに生ニンニクをクラッシュして入れるとたまりませんなー♪
麺は以外にも多加水のプリッとした麺で個性的です。これは替え玉でもらいたい感じです。
私は思わずスープをがっつり飲んでしまったので今回は替え玉は断念しました。
瞬殺で食べ終わりました。
いやー、これはクセになる美味しさでした。
近ければ休みの前の日に食べるお店ですな😄
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