La forma más fácil de descargar videos y galerías desde la aplicación Lemon8
Escritorio: haga clic con el botón derecho y seleccione "Guardar enlace como..." para descargar.
PHOTOS | |||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar | ||
JPEG | Descargar |
วันนี้มาแนะนำวิธีทำหมูกรอบอบโอ่ง.. หอมกลิ่นสโมคจากเตาถ่านเนื้อฉ่ำหนังกรอบ.. พร้อมแล้วเริ่มเลยครับ🙂
♦️อุปกรณ์
โอ่ง
เตา
ถ่าน
♦️เครื่องปรุง... ดอกเกลือ
♦️ขั้นตอนการทำ
1.ล้างหมูให้สะอาดซับน้ำให้แห้งแล้วบั้งหมูเป็นร่องเส้นขนาดแล้วแต่ความชอบเลยนะครับ..
2.นำดอกเกลือมาโรยลงทั้งด้านเนื้อและหนังให้ทั่ว
3.นำเข้าโอ่งเพื่ออบ..เริ่มด้วยไฟกลางๆไปเรื่อยๆ
4.คอยสังเกตหนังเริ่มแข็งๆใสๆเป็นตุ่มเม็ดพองขึ้นก้ให้เติมถ่านเพิ่มความร้อนเพื่อให้หนังพองตัว
**ช่วงนี้สำคัญต้องคอยดูบ่อยๆถ้าไฟแรงไปก้ใช้วิธืเปิดฝาโอ่งเพื่อลดอุณภภูมิ
5.เมืาอกนังพองได้ที่แล้วให้สังเกตหยดน้ำมันที่ใหลจากชิ้นหมูให้เหลือน้อยที่สุด.. ก้นำหมูออกมาพักไว้ได้เลยครับ
6.อย่าพึ่งสับหมูตอนร้อนๆเพราะจะทำให้หนังหลุดและเนื้อเละได้ควรรอให้เค้าเซ็ทตัวสักพักนะครับ
7.หลังจากเซ็ทตัวก้พร้อมสับเสริฟลงจานได้เลยครับ😎