OLEH OLEH KHAS SURABAYA! TERNYATA GAMPANG BIKINNYA

Crispy Almond Cookies

Daripada lebaran bosen ngenastar terus, bisa nih bikin inii!! Dapet 3 toples aku, super crispih! Auto diserbu sekeluarga ini mah!! ❤️😻 Kalo ke surabaya biasanya beli oleh” ini deh jamin! Lebih enak, wangi susu polllll!❣️❣️❣️

Bahan :

100g butter

80g gula halus

100g putih telur

Sedikit pasta vanilla

1 cubit garam

40g maizena

50g tepung pro rendah

Rasa coklat :

5g coklat bubuk, 1/2 sdt pasta cokelat

Topping :

Kacang almond dipanggang sebentar

Keju

Chocochip dipotong” kecil

Kacang tanah panggang

Cara :

1. Aduk butter sampe lembut saja. Ayak gula halus. Kocok pake whisk hingga rata.

2. Masukkan putih telur, vanilla, dan garam, whisk sampai rata. (Adonan aga pecah” gapapa)

3. Ayak maizena dan tepung secara bertahap, whisk hingga rata.

4. Kalo mau rasanya variatif bagi dua adonan, 1nya tambahkan coklat bubuk dan pasta cokelat 1nya sisihkan aja.

5. Masukkin adonan ke piping bag, pipe melingkar di loyang yang udah dialasin, putar” menggunakan sendok. Tambahkan topping

6. Panggang 130C 15 mnt atau sampai matang dan coklat.