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まさにご飯泥棒!!
料理初心者の方でも、パッと作れます!
感動をぜひ味わってみて下さい!
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材料&調味料*2人前
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■材料
・豚こま肉…200g
・もやし…1パック
・ニラ…1/2束
■調味料
下味
・おろしニンニク…適量
・おろし生姜…適量
・塩胡椒…適量
・片栗粉…適量
合わせ調味料
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・コチュジャン…小さじ1
・ごま油…適量
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作り方
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01.ニラをハサミで5㎜幅にカットする
02.豚こま肉に下味をつける
03.合わせ調味料をつくっておく
04.フライパンにごま油を入れ豚肉を焼く
05.焼き色がついてきたらもやしを入れる
06.サッと炒めたら合わせ調味料を入れ絡める
07.ニラを加え1分ほど炒めれば完成
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自己紹介
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■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ
このチャンネルでは
10分で作れるカンタンな料理を紹介しています
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます!