鶏肉全種食べてみた

北海道小樽発祥、鶏肉を中心とした北海道グルメを頂ける「なるとキッチン」さん(ちなみに最後のほうにかなりお得な情報書いてます)

小樽といえば"ザンギ"が全国的にも有名ですが、

ザンギというのは一般的には唐揚げより濃い味付けのやつをいうらしいですが、それを広めたのがこのお店のルーツでもある昭和30年代創業の「若鶏時代なると」という、

非常に歴史もある、実は凄いお店が本町にあります。

ということで、そのザンギをはじめ色んな部位を一気に味わえる名物の“鶏肉全種盛り“を頂きました。

いや、凄い光景やな

乗ってるのは

·もも

·むね

·手羽先

·鶏皮

·ぼんじり

·ふりそで

·砂肝

·ヤゲン軟骨

·ハツ

·レバー

まず定番のももから食べてみたんですが、びっくり、、

外がパリッとしてて、中がほんのりだけピンク残った柔らかジューシーな鶏肉で、めちゃめちゃ美味しいんですけど

絶妙な揚げ加減

これはヤバいと、他の部位もむさぼり食い😂

ふりそでっていう希少部位までもあるし

で、ソースも豊富で2種類選べますがもう一つ追加させてもらって、タルタル·サルサ·照り焼きで(写真2枚目)。これにディップしながら食べると全然飽きないし、色んな組み合わせ楽しめる

で、このお店、更に凄いのがもう一つの名物"若鶏半身揚げ"(3枚目)

これ、説明書きあって(4枚目)その通りに解体していくと、足、もも、手羽先、手羽元、ささみ、むねと、こちらも色んな部位を一気に楽しめます

途中までは解体頑張って、もう諦めてかぶりついてしまいましたが笑、こちらもめちゃ美味しい

もはや鶏にたたられるんじゃないかという勢いで色んな部位を食べまくりました。

鶏肉だけでなく、北海道の郷土料理や一品物も充実してて↓

●本ししゃもメス(５枚目)

ししゃものメニューがオスとメスに分かれてるの初めて見ましたが、メスのほうで。これも美味しい。オスも食べたくなった

●もろこし豆腐(6枚目)

これも初めて食べましたがめちゃ美味しくてビックリ。甘いとろっした食べたことない豆腐。豆腐と思って食べたら相当驚くと思います。

●鶏出汁巻き(7枚目)

これも初めて。鶏出汁になるとまた違った味わい

●するめいかガーリックバター(８枚目)

とんでもなくいいにおいさせてやってきた食べ物。言わずもがな美味しい

お酒もビールに始まり色々頂きまて、ちょっと甘めなガラナビールや爽やかなハスカップサワー等(9枚目)、こちらも北海道を堪能

マジで最高でした。

ちなみに、今回はディナーで伺いましたがランチの定食やザンギのテイクアウト等も充実してるお店でして、

そしてここからお得情報ですが、この本町店では一周年記念としまして、10月20日(木)〜31日(月)まで、ランチ·ディナー·テイクアウトそれぞれで、

ソースやボトルのプレゼント、ザンギの追加など、お得な特典が満載の期間がスタートします。

詳しくはこちらのお店のアカウントをチェックされてみて下さい↓

@narutokitchen.osaka

ザンギのあの美味しさ、ぜひ味わって欲しい

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■アクセス:大阪メトロ本町駅から徒歩3分

■営業時間:

ランチ 11:30~15:00（LO.14:30）

ディナー17:00~23:00（Food LO.22:00 / Drink LO.22:30）

■定休日:なし

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